Hozzávalók:
1 kígyóuborka
só, bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 kis doboz tejföl
Elkészítés:
Az uborkát megpucoljuk, legyaluljuk. Sózzuk, borsozzuk, rányomjuk a fokhagymát, majd állni hagyjuk (így az uborka nem lesz sótlan, íztelen). 10-15 perc múlva hozzáadjuk a tejfölt, és már készen is vagyunk.