Hozzávalók:
1 vöröshagyma
1 tök lereszelve
só, bors
kapor
liszt
fűszerpaprika
tejföl
ízlés szerint ecet
Elkészítés:
A tököt lereszeljük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk. Rászórjuk a paprikát, felöntjük egy pici vízzel (nem kell sok, a tök sok levet enged!). Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kaprot. 1 kanál lisztet összekeverünk fél pohár tejföllel és egy kis vízzel. Ha a tök megpuhul, belekeverjük a lisztes keveréket. Ízlés szerint ecettel, cukorral ízesítjük (én egyikből sem szoktam bele tenni).
1 tök lereszelve
só, bors
kapor
liszt
fűszerpaprika
tejföl
ízlés szerint ecet
Elkészítés:
A tököt lereszeljük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk. Rászórjuk a paprikát, felöntjük egy pici vízzel (nem kell sok, a tök sok levet enged!). Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kaprot. 1 kanál lisztet összekeverünk fél pohár tejföllel és egy kis vízzel. Ha a tök megpuhul, belekeverjük a lisztes keveréket. Ízlés szerint ecettel, cukorral ízesítjük (én egyikből sem szoktam bele tenni).